Una Cena Clandestina en Bogotá
De Tal Madre: Un comedor privado en Bogotá que cumple 5 años
Este mes, nuestros anfitriones y amigos de De Tal Madre están celebrando su quinto aniversario de haber abierto las puertas de su apartamento en Bogotá para su primera cena clandestina.
¡Cinco años de invitar a desconocidos a su comedor y hacer nuevos amigos alrededor de la mesa!
Asistir a una cena clandestina implica aventurarse en múltiples experiencias nuevas, ya que, como su nombre indica, estas vivencias están llenas de misterio. Uno nunca sabe qué esperar del lugar al que llegará ni con quién compartirá la mesa, ni cuál será el menú de la noche (aunque reservar a través de te tenemosFILO.com asegura que será una experiencia genial 😉
(descubre las cenas clandestinas que nuestros anfitriones tienen para ti)
Sin embargo, cuando llegas a un lugar como De Tal Madre y te recibe Anamaría en la puerta de un apartamento diseñado específicamente para acoger a amigos; y en la cocina encuentras a Miguel supervisando los fogones, las primeras pistas sobre lo que vamos a disfrutar comienzan a emerger. En ese momento, la sensación de «¿en qué me he metido?» comienza a desvanecerse y te das cuenta de que estás a punto de vivir una noche extraordinaria.
La experiencia inicia con un cóctel de bienvenida en la sala, donde se encuentran sentados otros desconocidos que también llegaron casualmente a la cena y no tienen mucha idea de lo que está sucediendo. Comienzan las presentaciones: «¿A qué te dedicas?», «¿Cómo llegaste aquí?», «¿Sabes qué vamos a comer?», «¿Has hecho algo similar antes?».
Luego, Anamaría nos invita a la mesa y la conversación fluye con mayor naturalidad. A medida que probamos los platos, con cada exclamación de «¡Qué rico!», «¡Wow, qué delicia!», «¿Qué es esto tan bueno?», todos nos convertimos en amigos que charlan sobre sus lugares favoritos para comer, el susto de tocar el timbre y no saber qué va a pasar o incluso de esa vez que decidieron hacer algo nuevo para conocer mejor Bogotá J
Esto es todo lo que les vamos a contar sobre esta experiencia, porque al igual que el Carnaval de Barranquilla, «quien lo vive es quien lo goza ;)».
Una cena en casa de Anamaría y Miguel es una oportunidad para probar platos inspirados en su tierra natal, Santander, sabores transmitidos por sus madres y adquiridos a lo largo de su recorrido gastronómico durante estos 5 años como anfitriones de cenas clandestinas. Además ellos ofrecen experiencias únicas para grupos como clases de cocina, taller de gin tonics y cenas o almuerzos privados.
En FILO queremos desearles un MUY FELIZ ANIVERSARIO y muchos años más de ollas llenas de delicias y mesas llenas de comensales felices. Qué rico contar con ustedes en nuestra comunidad!
Esta maravillosa experiencia está disponible solo mediante reserva. Puedes reservar un lugar en la mesa en las fechas disponibles (consulta el calendario aquí) o reservar toda la mesa para un grupo privado aquí.
