MENÚS DISPONIBLES

• Escoge Uno

  🇵🇪 MENÚ PERUANO

  Opción 1 – Ají de Gallina, Tres Leches
  • Causa limeña de camarón o pollo.
  • Crepes de ají de gallina, papa en casco con aceite de oliva, sal, pimienta y paprika.
  • Tres leches de pisco.

  Opción 2 – Sándwich, Suspiro
  • Ceviche de pescado blanco.
  • Sándwich de pescado blanco acompañado de papas y crema de cebollín y limón.
  • Suspiro limeño.

  🇨🇴 MENÚ COLOMBIANO

  Opción 1 – Encocado, Esponjado Fresa
  • Cóctel de camarones ahumado.
  • Encocado de pescado blanco acompañado con puré de plátano y coco rallado.
  • Esponjado de fresa con salsa de chocolate.

  Opción 2 – Chuleta, Arroz con Leche
  • Empanadas de pipián.
  • Chuleta de cerdo valluna acompañada por mayonesa de pimentón morrón, ensalada del campo y puré de papa criolla.
  • Arroz con leche clásico.

  🇪🇸 MENÚ ESPAÑOL

  Opción 1 – Paella, Torta Santiago
  • Croquetas de papa y jamón serrano acompañado de alioli.
  • Paella valenciana.
  • Torta Santiago.

  Opción 2 – Fideuá, Quesada
  • Torrijas saladas de jamón serrano, tomate, rúgula y balsámico.
  • Fideuá de pollo.
  • Quesada con melocotón.

  🇫🇷 MENÚ FRANCÉS

  Opción 1 – Bruschettas, Ratatouille, Volcán
  • Bruschettas de puré de zanahoria acompañado de aceite de oliva, lentejas fritas.
  • Pechuga de pollo con salsa de mostaza, ratatouille y puré de papa.
  • Volcán de chocolate.

  Opción 2 – Stroganoff, Waffles
  • Vichyssoise con parmesano croutones.
  • Stroganoff de cerdo con champiñones, vegetales breseados y papas en casco con parmesano y romero.
  • Waffles con peras en vino tinto y helado de vainilla.

  🇨🇳 MENÚ ASIÁTICO

  • Gyozas con salsa ponzu.
  • Arroz yakimeshi con huevo y pollo.
  • Crema cocida de lyches acompañado de reducción de frutos rojos.

  🍣 MENÚ SUSHI
  Disponible máximo para 15 personas

  • Spring rolls.
  • Sushi Philadelphia y temaki California.
  • Wontons de arequipe y frutos rojos.

  🍝 MENÚ PASTA FRESCA
  Disponible máximo para 15 personas

  • Croquetas de risotto acompañado con mayonesa de ajo.
  • Ravioles verdes rellenos de espinaca en salsa de queso.
  • Pannacotta de té chai con reducción de maracuyá.

  🍕 MENÚ PIZZA
  Disponible máximo para 15 personas

  • Pizza de autor (participantes crean su pizza con diferentes toppings).
  • Tiramisú rápido en copa.

  👨🏻‍🍳 MENÚ DE AUTOR

  Opción 1 – Lomo Albardado, Budín de Arándanos
  • Croquetas de risotto de zetas acompañado con mayonesa de cilantro.
  • Lomo de cerdo albardado en tocineta en reducción de flor de jamaica, arvejas fritas, puré de papa.
  • Budín de arándanos y crema de limón.

  Opción 2 – Arroz Meloso de Mariscos, Crumble Manzana
  • Langostinos apanados en quinoa con granita de manzana.
  • Arroz meloso de mariscos.
  • Crumble manzana y helado vainilla.

  🍔 MENÚ COMIDA RÁPIDA
  Disponible máximo para 15 personas

  Opción 1 – Hamburguesa New York
  • Esquites con queso fresco, cilantro y limón.
  • Hamburguesa New York style.
  • Cheesecake de frutos rojos.

  Opción 2 – Choripán
  • Spring rolls de vegetales de temporada.
  • Papas con salsa de queso cheddar y tocineta, choripanes con chimichurri.
  • Pavlova.

PRECIOS EXPERIENCIA

• Precio Experiencia

  Precio de la experiencia para 8 personas mínimo.

  $ 214.022

• Hora adicional

  Alquiler hora adicional

  $ 207.100

• Recargo Nocturno

  $ 316.100