TALLER DE PANADERÍA

TALLER DE PANADERÍA

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Nada más estimulante que el olor y el sabor del pan caliente y es mejor cuando lo haces con tus propias manos.

Por eso te invitamos a este taller de panadería artesanal, en nuestra propia fábrica de pan: Famiglia Panetteria. 

7 horas de taller teórico-práctico en donde aprenderemos las bases de la panadería artesanal.

Trabajaremos con:

  • masa madre
  • levadura comercial,

Recorreremos diferentes tipos de panes entre salados y dulces, con costra y blandos.

El taller incluye recetario, materia prima y todo el pan que hagan se lo llevan a sus casas.

El taller se lleva a cabo en las instalaciones de nuestra fábrica y será dirigido por Mauricio nuestro chef panadero.

Todas las medidas de bioseguridad están al día para volver a recibirlos en nuestro centro de producción y hacer lo que más nos gusta: ¡Pan!

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